فطور صباحي لذيذ مع العسل، الكايماك، الزيتون، المربى المختلط، البيض والجبن المختلط، الفواكه الجافة والمكسرات مع سلة خبز مختلطة واختيار الشاي أو القهوة
AED 68.0
وجبة فطور تركية 2
فطور لذيذ مع صجوق مقلي وبيضتين، عسل، كايماك، زبدة، جبن مختلط، فواكه جافة ومكسرات مختلطة، زبادي، مربى، مربى العنب مع الطحينة، سلة خبز مختلطة. مع اختيار إبريق الشاي أو القهوة
AED 138.0
وجبة إفطار عربية لشخصين
فطور مع مقلاةين من الشكشوكة وجانب من الحمص واللبنة والمكدوس، جبن شنكليش، فلافل، فول مدمس، سلة خبز مختلطة واختيار الشاي أو القهوة
AED 138.0
وجبة فطور ساخنة
خضار مشوية وحلومي مشوي، شكشوكة، صجوق، فطر محمص مع جبنة الموزاريلا، ربيع رولز، مكعبات بطاطا مشوية، طماطم كرز مشوية وسلة خبز مختلطة، مع اختيار فنجان من الشاي أو القهوة
بلميني كلاسيكية مع خليط من لحم البقر ولحم الضأن والكريمة الحامضة جنبًا إلى جنب
AED 42.0
شوربة الطماطم المهروسة
شوربة الطماطم المهروسة مع التوابل والكريمة مقدمة مع الخبز المقرمش والليمون
AED 38.0
شوربة بحرية
شوربة بحرية مع سرطان البحر وجمبري وبلح البحر والكالاماري وصوص الشيف الخاص
AED 42.0
شوربة البورشت التقليدية
شوربة التقليدية مع لحم البقر، والكريمة الحامضة، والثوم والخبز الأسود بجانبه
AED 38.0
شوربة الخضروات المختلطة
شوربة مختلطة مع صلصة الطماطم
AED 38.0
شوربة عدس تركية الطابع
شوربة تركية مع العدس
AED 38.0
شوربة جورجية تقليدية
شوربة جورجية تقليدية، عصير بقر ومعدة بقر مطبوخة لفترة طويلة وتقدم مع الثوم والخل والخبز البني
AED 41.0
قائمة الغداء
شنيتسل دجاج
صدر دجاج مقلي عميق مع خضار محمصة
AED 68.0
صدر دجاج بصوص كافيه دو باري
صدر دجاج ناعم مع صوص كافي دو باري وبطاطس مقلية على الجانب
AED61.0
دجاج مقلي
طبق توقيعي مع دجاج شهي، أرز أبيض وخضروات مشكلة
AED 68.0
بابا غنوج
بابا غنوج حار مع لحم مفروم وقليل من الطماطم مع صوص الجزر
AED 61.0
ريزوتو بالدجاج والصلصة الحمراء
ريزوتو مع دجاج مشوي وصلصة حمراء وجبن بارميزان
AED 60.0
ريزوتو بالدجاج والصلصة البيضاء
ريزوتو مع دجاج مشوي وصلصة بيضاء وجبن بارميزان
AED 60.0
منتى أوزبكي
منتى أوزبكي مع خليط من لحم البقر ولحم الضأن
AED 61.0
سباغيتي بولونيز كلاسيكية
سباغيتي إيطالية كلاسيكية مع صلصة بولونيز التوقيعية
AED 61.0
باستا فيتوتشيني إيطالية كلاسيكية
باستا فيتوتشيني إيطالية كلاسيكية مع الفطر والصلصة البيضاء
AED 61.0
بيني أرابياتا
بيني بالصلصة الحارة والجبن بارميزان
AED 61.0
دونر-برغر-بيدي-بيتزا
بيد تركي مع السجق التقليدي
بيد تركي مع السجق التقليدي والجبن الكاشكافال
AED 46.0
لحماكون
خبز مقرمش مع لحم مفروم وخضروات مشكلة
AED 51.0
تومبيك دونر
خبز تومبيك مع لحم دونر الطاهي وصوص الطماطم
AED 69.0
برغر اللحم الأسود
برغر اللحم الأسود مع خبز البن الأسود وبطاطس مقلية
AED 69.0
برغر صدر الدجاج
برغر دجاج توقيعي مع خبز البن الأسود وبطاطس مقلية
AED 69.0
كباب إسكندر تركي
كباب تركي تقليدي مع خبز مقرمش ويقدم مع الزبادي
AED 89.0
لحم دونر مع الأرز
لحم دونر خاص مع خيار الأرز الأصفر أو الأبيض
AED 64.0
بيتزا الشيف قاشيشا
بيتزا مصنوعة من قبل الشيف مع البسطرما، والسجق، ولحم الكاورما
AED 72.0
بيد مع الجبن الكاشكافال
بيد تركي كلاسيكي مع جبنة الكاشكافال
AED 46.0
بيد مع اللحم
بيد تركي مع لحم الكاورما
AED 48.0
خاشابوري
طبق جورجي خاص مع الجبن والبيض
AED46.0
مزيج وشواء
أجنحة الدجاج المشوية
أجنحة دجاج مشوية مع الخضار المحمصة
AED 71.0
كباب أدانا التقليدي التركي
كباب أدانا التقليدي التركي مع الخضار المحمصة
AED 89.0
شيش طاووق
شيش طاووق مشوي والخضار المحمصة
AED 68.0
لحم تكا توقيعي
طبق الشيف التوقيعي مع لحم الضأن المقطع الخاص مع الخضار المحمصة على الجانب
AED 89.0
كفتة بالجبنة
لحم مفروم من البقر ولحم الضأن، محشوة بجبنة الموزاريلا
AED 120.0
كباب المتر
خليط توقيعي من كباب الضأن، شواية الضأن، كباب الأدانا وتكا الدجاج، الخضار المحمصة وعرض النار
AED 280.0
كباب كبد الضأن الطازج
كباب كبد الضأن الطازج ملفوف بدهن الضأن
AED 89.0
شواء مشكلة 24 كارات
مشويات متنوعة توقيعية مع كباب الأدانا، شواية الضأن، أجنحة الدجاج، تكا الدجاج والخضار المحمصة
AED 199.0
الطبق الرئيسي
كباب الضأن 24K
لحم الضأن الناعم والعصير مع ذهب عيار 24 قيراط
AED 110.0
كباب الضأن 24K
كباب الضأن التوقيعي الذي يجب أن تجربه مع ذهب عيار 24 قيراط
AED 99.0
شريحة لحم تندرلوين
شريحة لحم تندرلوين التوقيعية التي يجب عليك تجربتها مع ذهب عيار 24 قيراط
AED 125.0
شريحة لحم ستريبلوين 24K
شريحة لحم ستريبلوين مع ذهب عيار 24 قيراط، صلصة ديمي غلاس وصلصة الفطر
AED 190.0
كباب الضأن الإمضاء 24K
ضلوع الضأن عالية الجودة مقطوعة بشكل خاص وتقدم مع أوراق الذهب القابلة للأكل والخضار المحمصة مع الصلصة
AED 210.0
لحم الضأن ديجي
ذراع الضأن المذهلة تطهى في التندور لساعات طويلة وتقدم مع أرز غني
AED 190.0
كباب تستي مع الأرز لأربعة أشخاص
الطعام الغني في تركيا: لحم الضأن الذي يطهى لفترة طويلة مع الخضار في وعاء الفخار الصوتي وتقدم مع الأرز
AED 159.0
مأكولات بحرية
كالاماري مع صوص التارتار
حلقات الكالاماري المقلية مع صوص التارتار المصنوع في المنزل
AED 35.0
سلمون مشوي
سلمون طازج من النرويج مشوي مع خضار مقلية وتقدم مع سبانخ الطفل
AED 99.0
ريزوتو مع الروبيان
ريزوتو هو طبق إيطالي مع شرائح الروبيان
AED 68.0
روبيان النمر الديناميت
صلصة الديناميت الكلاسيكية مع روبيان النمر المقلي تقدم مع الخضار الطازجة
AED 110.0
روبيان النمر
روبيان النمر المتبل وشواء يقدم مع الخضار المقلية
AED 110.0
لوبستر
لوبستر كامل يُطهى مع شوربة الخضار ويُقدم مع صوص التيرميدور
AED 210.0
مأكولات بحرية مشوية
اختيارنا من المأكولات البحرية: سلمون النرويج، روبيان النمر، الكالاماري المشوي والمحار. يقدم مع الخضار المقلية والليمون المشوي
AED 280.0
سلطات
سلطة الزيتون التقليدية الروسية
سلطة الزيتون التقليدية الروسية، خضار مسلوقة مختلطة مع المايونيز والكريمة الحامضة
AED 31.0
سلطة السيزر بالدجاج
سلطة السيزر الكلاسيكية مع صدر دجاج مشوي وخبز مقدمة مع جبنة بارميزان
AED 49.0
سلطة يونانية خاصة
سلطة يونانية خاصة مع طماطم غنية وجبنة فيتا
AED 45.0
سلطة جبنة تولوم الأناضولية
سلطة خاصة لدينا مع جبنة تولوم الفريدة وتقدم مع الجوز
AED49.0
سلطة الأفوكادو بالفواكه
خضار وفواكه طازجة، ممزوجة بصلصة الخردل والعسل الخاصة بنا
AED 49.0
سلطة الفتوش الكلاسيكية
سلطة الفتوش الكلاسيكية مع لمسة خاصة منا وتقدم مع الخبز المقرمش
AED 38.0
سلطة الكابريز الكلاسيكية
سلطة الكابريز الكلاسيكية الإيطالية مع طماطم الكرز الطازجة والطماطم المجففة وتقدم مع الموزاريلا الطازجة
AED 49.0
صحن فواكه
فاكهة طبق صغير
AED 75.0
فاكهة طبق كبير
AED 150.0
حلويات
كيك العسل
AED 42.0
كيك الفانيليا والبيض
AED 42.0
سان سيباستيان
AED 46.0
كيك جبنة الكراميل المملح
AED 41.0
كيك قابل للسحب
AED 41.0
فطيرة الليمون
AED 41.0
باقلوا تركي
AED55.0
كنافة بالجبنة
AED 45.0
موكتيلات
عصير المانجو
هذا الموكتيل هو نوع من الموكتيلات الاستوائية المصنوعة من عصير المانجو وعصير فاكهة الباشن فروت وشراب زهرة الكرز وعصير الليمون في كأس طويل. يُزين بشرائح المانجو الجافة والتوت البري وأوراق النعناع.
AED 49.0
تنشيط
انعش نفسك بهذا الموكتيل المصنوع من شراب زهرة الكرز وعصير التفاح وعصير الليمون وشراب السكر مع إضافة ماء الصودا في كأس تيكي. يُزين بشرائح الليمون الجافة والنعناع الطازج.
AED 49.0
كاريبيان مارتيني
موكتيلنا الخاص الكاريبيان المصنوع من القهوة والاسبرسو وشراب السكر في كأس مارتيني.
AED54.0
عصير الفراولة والزنجبيل
هذا الموكتيل اللذيذ مصنوع من الفراولة الطازجة وعصير الليمون وعصير البرتقال وشراب الفراولة مع إضافة ماء الزنجبيل في كأس بالون. يُزين بشرائح الليمون الجافة والفراولة.
AED 49.0
تروبيكال توتي فرويتي
هذا الموكتيل اللذيذ مصنوع بعناية من شراب الجرينادين وعصير الخوخ والفراولة الطازجة وعصير الأناناس وعصير الليمون في كأس طويل. يُزين بالتوت وإكليل الروزماري.
AED 54.0
توقيع بعد 8
موكتيل توقيعنا الخاص مصنوع من عصير الليمون وشراب الشوكولاتة وشراب النعناع والكريمة الثقيلة وصلصة الشوكولاتة مع عصير الأناناس في كأس شامبانيا. يُزين بمسحوق جوز الهند مع رافايلو.
AED 71.0
زهرة الكرز
للحصول على أجواء الربيع نمزج عصير البرتقال وشراب الكرز والتوت الطازج وعصير التوت البري وعصير الليمون في كأس مارتيني مع تزيين بزهرة الكرز.
AED 54.0
بينا كولادا تروبيكال
موكتيلنا الاستوائي مصنوع من عصير الأناناس والكريمة الثقيلة وصافي جوز الهند وشراب الجرينادين وشربة الكرز وقطعة أناناس على القمة في كأس طويل.
AED 54.0
سكارليت
لون المكونات: عصير الأناناس وعصير فاكهة الباشن فروت مع شراب الجرينادين وعصير الليمون في كأس كوبيتيه مع تزيين بشريحة أناناس جافة وزهرة طعام.
AED 49.0
زهرة الكركديه
عصير زهرة الكركديه الخاص بنا مع شراب السكر.
AED 54.0
البرتقال بالعاطفة
موكتيلنا اللذيذ مصنوع من بيوريه فاكهة الباشن فروت وعصير الل
AED 49.0
فيروز
هذا الموكتيل المختلف مصنوع من صودا الزنجبيل وشراب الخيار وصافي الخوخ وشراب لاجون الأزرق وعصير البرتقال وعصير الليمون في كأس شامبانيا مع تزيين بالخوخ الطازج.
